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2007年07月06日 [長年日記]

_ [最近] ねむい

抗アレルギー剤の副作用として「眠くなる」ってのは有名な話なのですが,あんまり飲んだことのないきつめの薬なのか,相性なのか,極端に眠くなって睡眠薬に近い効果を発揮してくれました.

おかげで,昨日から昼寝込みで14時間強睡眠.今日の夜で飲むの止めよっと.

ちなみに,原因は「韓国冷麺」でした.どうも,「韓国冷麺」に「そば粉」が入っているのは一般的なようです.お店の人に「表示してくださいね」とは言ってきたんですが,深刻さが伝わってなさそう.こっちも気力がなかったので熱心には押さなかったのですが.

蕎麦粉を主原料とし、つなぎとしてでんぷんや小麦粉を入れて練り、穴の開いた容器で麺状に型抜きしながら熱湯に落としてゆで、ゆで上がった麺(ネンミョンサリという)を冷水で冷やす。

[冷麺 - Wikipediaより引用]

Wikipedia にも書いてるや.ついでに高級な「かりんとう」も要注意か……

ゴマ、抹茶、大豆、蕎麦粉、ピーナッツを生地に混ぜる事もあり、現在ではいわゆる駄菓子から高級品まで様々なものがある。

[かりんとう - Wikipediaより引用]

食品衛生法の表示義務を飲食店にも広げて欲しいなぁ.

(前略)食品衛生法では小麦、卵、乳、そば、落花生の5品目を「特定原材料」(5大アレルゲン)としており、(中略)5大アレルゲンについて表示を怠った場合は行政処分の対象となり、懲役や罰金が科せられる。飲食店のメニューなどには表示義務はないものの,(以下略)

[BizPlus:経済新語辞典より引用]

何はともあれ,「韓国冷麺」がブラックリスト入り(-人-)チーン.

References
冷麺 [Wikipedia]